癌症的一级预防：

一级预防指促进健康及减少危险因素。从引起癌症的病因入手，进行预防。



不要：吸烟、过量饮酒，吃已发霉的花生和粮食，食用发霉花生榨成的油，吃热烫烟熏食品及过分刺激性食物。



少吃：腌制、熏制、油炸及含硝酸盐类等食品。如火腿、熏肠、熏鱼、午餐肉、炸土豆片等。高脂肪食品，可降低消化道癌、乳腺癌及心血管疾病的发玻高脂肪、高胆固醇食物；动物内脏、蛋黄、奶油、人造奶油、黄油、猪油。


避免接触：石棉、苯胺染料、苯等致癌物质、离子射线和大量的紫外线,癌症治疗。



预防感染：乙肝病毒、人乳头瘤病毒、血吸虫等感染。



多吃：具有抗癌、防癌作用的食品,癌症症状，并提倡生食。如西红柿、深绿色蔬菜（如芹菜、甘蓝,妇科癌症为什么死缠女明星？，颜色越深,癌症晚期，防癌能力越强）、十字花科蔬菜（包括甘蓝、花椰菜、洋白菜、西兰花、芥菜及萝卜，这类蔬菜最好生食）、大豆制品、柑橘类水果、麦芽与麦片（可有效预防直肠癌与结肠癌的发生）、葱、姜、蒜（对肠癌、胃癌、肝癌、肺癌的发生均有一定的抑制作用）、酸奶（对肠道癌有预防作用）。